山口県宇部市のFMきらら/コミュニティFM放送局 80.4MHz

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野菜が高騰

最近、野菜がお高いですね。
この時期、WARMBIZを実践するのにお鍋がいいのですが、なかなか野菜が高いと鍋もできませんよね。
我が家では、先日おでんを作りましたよ。
練り物等を中心に作り野菜は値段の安いものを入れました。
美味しかったのですが、おでんだけで終わりではもったいない。
残ったおつゆはいい出汁が出ているので使わない手はありません。
ここからスープカレーを作りました!
もちろんスープカレーなので具材は好きな野菜を入れて大丈夫なので、手ごろな野菜で次の日も楽しめましたよ。
調理時間を短縮するために1つの料理を他の料理に派生させるのもいいですよ。
電気やガスも節約してCOOLCHOICEしてみましょう!